中区は本通りにある、ラーメン一蘭に突撃。
昨年2012年にオープンした博多ラーメン屋さんです。
オープンから今日まで、常に行列ができてて、行列が落ち着いたら行こうと
思っていたが、もう我慢できん!ってことで並んでみた。
お店は2階にあり、前に15人ほど並んでいたけども、あれよあれよと店の入口まで進む。
外で待っているあいだに、店員さんに、ラーメンの内容を書く紙を渡される。
麺は硬め、スープはこってり&辛めにチェック。
なかなか雰囲気のある入口です。お土産も売っています。
食券で注文するようです。
?さっき書いた紙の存在は?
図書館か!と突っ込みたくなる一人用の席。
仕切りがあって、隣の人が見えないようになっている。
嫁と二人で来たのに隣が見えない。。
ちなみに、ちゃんとテーブル席もあります。
で、囲まれた空間の正面が厨房でして、食券を渡す。
写真撮れてないんで、この注文のやりとりは実際に体験してください。
めずらしいというか、さびしいというか、おもしろい。
個々の席に回転寿司で見るようなお茶入れがあります。
なぜか孤独感があふれて嫁に話しかける。。
ラーメン登場!
画像ボケすいません。
味はとんこつ醤油かな?
コクがあるけどあっさり、飲み込むと辛さが少し残る。
麺は少なめなので替え玉を注文して嫁と半分こ。
白ご飯を注文するとちょうどいい量かな。
行列ができる理由がわかる。うまいです!
それと、女性一人でも全然入れます。
仕切りしてあるから、食べてるとこ見られないし。
また行きたいお店です。
住所 : 広島県広島市中区紙屋町2-3-22
本通りをデオデオ側に入ってすぐ左にあります。
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